焼鳥 日和 supported by 焼鳥達人の会
＜ジャンル＞ 焼鳥、鶏料理 ＜焼鳥 日和＞ 三軒茶屋の会員制焼鳥 日和。 焼鳥達人の会vol.2から招集されている月山の姉妹店。 山形地鶏を軸に津本式究極の血抜きを施した熟成魚まで味わえる。 山形にワイン用の葡萄の自社畑を構えるほど、ワインラバーの大将が構築するペアリングコースを是非一度ご賞味あれ。 《メニュー》 シビカラ！ 麻辣大判鶏餃子 横浜中華街で腕を磨いたシェフが仕込む自家製麻辣油がクセになる！餡がたっぷりの大判餃子！ ナッツ＆セサミ！大判!Bang-Bang-Gee-GYOZA！ 会員制焼鳥日和の大人気のセサミソースを使用した、大判で肉汁がBring-Bang-Bang-Geeな餃子！ トリュフ薫る！マウンテンチーズ鶏餃子 濃厚熟成チーズたっぷりのトリュフ薫るプチリッチな大判餃子！ ＜出店詳細＞ 焼鳥達人の会(トリタツ)は、音楽業界で働く無類の焼鳥好きと、首都圏、関西圏の焼鳥名店が中心となって結成。 『“YAKITORIの輪”を拡げる』 『焼鳥店スタッフの親睦の場となり、次世代の才能を育てる』 『「焼鳥達人の会」として社会貢献する』 『“YAKITORI”を世界に発信する』 を目指し活動をしてきました。 その活動の一環として2014年から完全招待制トリタツイベントを東京7回、大阪2回、福岡1回を開催し、2023年の東京は70店舗1,000人動員、大阪40店舗750人を動員し大盛況のうちにファイナルを締めくくりました。 今後も焼鳥達人の会が目指すものは変わらず、焼鳥業界が大いに盛り上がることを応援していきます！詳細はこちら